營養(yǎng)與牙齒的關(guān)系

四川種植牙廠家

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常常有人問口腔科醫(yī)生：“吃哪些東西對牙齒有益”，一個很復雜的問題，有些問題目前還不能解釋清楚。

大家知道人體的健康需要有足夠的營養(yǎng)才能維持。牙齒是人體的一部分，所以牙齒的健康與發(fā)育也和營養(yǎng)密切的關(guān)系。

當胎兒還寄生在母體里的時候，他所需要的營養(yǎng)成分都是從母親的身體里得來的，所以，初生兒的健康，和母體的營養(yǎng)吸收有著十分密切的關(guān)系。嬰兒出生以后除哺乳期外就不再依靠母體來供給，他所需要的營養(yǎng)是直接由飲食中取得。在嬰兒乳牙的生長發(fā)育階段和兒童恒牙的生長發(fā)育期內(nèi)，如果發(fā)生營養(yǎng)不足，就會直接在牙齒上留下發(fā)育不良和不健康的病癥，可以影響牙齒的結(jié)構(gòu)、形態(tài)和長出時間，以及牙齒對齲病的抵抗力。如乳牙硬組織在胚胎時期就開始鈣化，恒牙除第一恒磨牙的牙尖外，其余都是出生以后陸續(xù)鈣化的，母體在懷孕期間或嬰兒在出生時期，缺乏鈣質(zhì)，就會影響牙齒硬組織的鈣化程度。牙齒發(fā)育和鈣化的良好與否對牙病的發(fā)生有直接影響。另外，和牙齒健康有關(guān)的主要營養(yǎng)物質(zhì)，是維生素和礦物質(zhì)。食物中的肉、蛋、乳、青菜、水果和魚肝油都是這些營養(yǎng)物質(zhì)的重要來源。例如魚肝油，因為它含有大量的難生素a和d，它能幫助鈣質(zhì)在身體里吸收，促使牙齒的發(fā)育和鈣化，減少牙病發(fā)生的機會。食入一定量的“氟素”可以增加牙齒對齲病的防御能力。如缺乏給維生素c，會影響牙周組織的健康。

食物本身的局部作用對牙齒的健康也有一定影響，含維生素較多的食物，如蔬菜等，有清潔牙齒的功能。要鼓勵兒童吃一定量的粗糧，因粗糧中維生素、鈣、磷的含量比精制的食品高。還要教育兒童不要有偏食的習慣，因偏食容易造成食物營養(yǎng)的不下衡，對兒童身體的生長發(fā)育和牙齒的健康都是不利的。

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